Havermoutrepen

Deze havermoutrepen zijn perfect als je trek hebt in iets zoets en ik word er dolgelukkig van! Ik maak ze graag voor bij een verse muntthee of ik neem ze mee als ik op bezoek ga naar vrienden.

Ingrediënten voor 8 repen :

  • 150 gram havermout
  • 50 gram pindakaas ( bio)
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 50 gram hazelnoten of amandelen
  • 60 gram 85 % pure chocola
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl kaneel

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Meng de havermout met de banaan, het ei, olijfolie, kaneel en pindakaas in een keukenmachine.
  3. Hak de noten grof en gooi deze bij de havermout.
  4. Neem een ovenschaal en leg hier een vel bakpapier in, verdeel de mengsel over de schaal en maak er een gelijkmatige plak van.
  5. Bak de repen in 30 minuten en als ze klaar zijn laat je ze even afkoelen.
  6. Ondertussen smelt je de chocolade au bain marie of warm je het op in een steelpannetje.
  7. Laat het 1 minuut afkoelen en dan kan je de haverplak besmeren met chocola.
  8. Laat de chocola uitharden en snij er dan 8 gelijke repen en hou ze koel in de koelkast tot dat het tea time is!

Deze repen smaken naar een snicker maar dan wel een stuk gezonder! Ik ben erg benieuwd wat jullie van deze havermoutrepen vinden, let me know in de Challenge.

 

Jamila Winwood

Health & Lifestyle coach

Gelooft in puur, gezond en lekker eten. Haar missie is om vrouwen te inspireren met ingrediënten en recepten uit de Marokkaanse keuken.

57 Comments

Comments are closed

 

Volg Jamila Winwood op