Dadel- en vijgenballetjes

Deze dadel- en vijgenballetjes zijn een lekkere zoete snack zonder toegevoegde suikers en ideaal voor een high tea . Ze zijn makkelijk en snel te maken, je hebt weinig ingrediënten nodig en gewoon ontzettend lekker!

Ingrediënten:
  • 1 el ongebrande, ongezouten cashewnoten
  • 2 gedroogde vijgen
  • 3 dadels, om het deeg wat smeuïger te maken
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosolie (als het deeg erg droog blijft)
  • sesamzaad

bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten in je keukenmachine. Laat je keukenmachine draaien totdat het een kleverig geheel is geworden en de nootjes en het gedroogde fruit fijn gehakt zijn. Draai kleine balletjes en rol de balletjes door de sesam. Zet het bordje met de balletjes nog even in de koelkast om de balletjes iets steviger te laten worden.

Serveer dit met een muntthee en genieten maar! Wat is jullie favoriete zoete snack tijdens een high tea? Deel jullie zoete geheimen met mij :).

 

 

Jamila Winwood

Health & Lifestyle coach

Gelooft in puur, gezond en lekker eten. Haar missie is om vrouwen te inspireren met ingrediënten en recepten uit de Marokkaanse keuken.

30 Comments

Comments are closed

 

Volg Jamila Winwood op